| Роль сала в истории и мировой культуре! |
| Posted by pepper Категория Словесный понос 8 мая 2008 Просмотров: 261 | |||||||
Интересное на сайте : Про сало уже написано много. И это, опять же, удобно: я могу не останавливаться
на том, что "сало содержит арахидоновую кислоту, которая является одной из
незаменимых жирных кислот. В итоге биологическая активность сала в 5 раз выше,
чем у сливочного масла". Опять же я могу уже не напоминать, что "если вам
предстоит вечеринка с изрядными дозами алкоголя, съешьте ломтик сала. Дело в
том, что сало обволакивает желудок и предотвращает всасывание алкоголя".
Не прошло и тысячи лет, как сало признали и в Испании. Хамон ? в переводе с
испанского ? ветчина, окорок. Хамон практически не содержит холестерина и с тех
самых пор остается любимым мясным продуктом в Испании. Считается, что Колумб
смог добраться до Америки благодаря тому, что среди припасов у него было много
окороков и сала, которое может храниться до полугода, содержит много калорий,
причем эти калории долгоиграющие ? силы и энергия у поевшего сала (в меру!)
восстанавливаются надолго, калорийность продукта составляет 770 ккал на 100
г. А то на одной рыбе матросы бы у него озверели очень скоро... Так сало внесло свой неоценимый вклад и в мировую историю ? ведь не открыл бы Колумб Америки, и не было бы у нас помидор, а без помидор не сварить борща, а без борща ? какая ж это вообще культура?! Люди Средневековья ели сало в больших количествах. Сам Святой Бенедикт, основатель ордена бенедиктинцев, разрешил монахам есть сало. Монахи говорили, что ?сало и свинья так же связаны друг с другом, как виноградная лоза и вино?. Сало не только ели ? в средневековье еще и делали из него свечи. Пахли они не очень, коптили, но свет все-таки давали. Только надо было следить, чтоб сальные свечи крысы не сожрали, они ж тоже не дураки. При свечах монахи переписывали книги ? так во мраке средневековья сало помогло сохранить свет культуры и передать его нам. Вот средневековый текст, переведенный Ги де Валу: ?После того как монахи-повара вымыли руки и лицо и прочли три предписанные молитвы, они моют бобы в трех водах и затем ставят их вариться на огонь в котле с водой. Потом их перекладывают в другую посудину с плотно закрывающейся крышкой. Бобы приправляют свиным салом. Сало нужно добавлять не в процессе варки овощей, а в самом конце?... . ?Роман о Лисе?: ?Дома у него были в изобилии и жирные каплуны, и соленья, и ветчины, и сало. Все это добро защищал крепкий палисад из дубовых кольев и колючего кустарника...? А знаменитая английская яичница с беконом? бекон ? это вам что? Оно самое. Англичане же ? народ здравый, рассудительный и ученый, и о своем здоровье заботятся хорошо. Позавтракав таким полезным и приятным образом, англичане покоряли моря, развивали капитализм, изобретали паровые машины и открывали теорию эволюции. Так что смело махнем рукой на мифы о вреде сала, в нашем-то холодном климате оно в разумных количествах совершенно необходимо. Я уж не буду говорить, что в настоящий огнедышащий красный борщ обязательно нужны шкварки, иначе это не борщ, а диетический макет борща, который дает об этом гордом блюде чисто визуальное представление. Не обошли сало вниманием и живописцы, что позволило нам украсить эту заметочку приятным иллюстративным материалом. Дабы отсмотреть, что в Интернете имеется живописного на тему сала, я задала Гуглу поиск, а чтобы отсечь фотографии и ограничить поиск только живописью, поиск был задан как ?сало, холст?. Услужливый Гугол сначала спросил ?возможно вы хотели задать условие масло, холст?, но потом осознал важность темы и кое-что выдал. Любуйтесь, а я отойду, сооружу себе небольшой натюрморт (не забыть зеленого луку). (Возвращается) Ну, и наконец, последнее о месте сала в мировой культуре: в наши дни сало незаменимо в эстрадных скетчах и миниатюрах на украинскую тематику. Ну сами подумайте, если б не сало, о чем бы еще шутили юмористы про украинцев! | |||||||
Интересное ....
| Информация |
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. |
Наши Категории
Поиск по сайтам
Наши партнёры
| ЗиЗа.Ру |
| Ануб.Ру |
| Пежня.Ру |
| Спёрли.нет |
| Дофига.нет |
| eXcluzive.net |
| МегаПортал.Ру |
| Hohota.NET |
| Лучшие сайты |
| Каталог сайтов |
Комментарии на сайте
| 1. | Val26 | 605 |
| 2. | kirjan | 568 |
| 3. | Valya | 413 |
| 4. | pepper | 390 |
| 5. | Teira | 271 |
| 6. | sanari | 271 |
| 7. | Cooper | 224 |
| 8. | Bicfut | 180 |
| 9. | Skret 13 | 151 |
| 10. | ihbindo | 132 |
Что каментят
» Вернемся к нашим \"тюленям\"? (9)
» Последствия гнустной работы живодеров! (9)
» Гей Парад по-шведски! (3)
» Красавчег! (11)
» Садо-мазо бордель в Нью-Йорке! ( 15 фото) (5)
» Любители болевых ощущений! ( 5 фото) (10)
» Сербские скинхеды! ( 13 фото) (11)
» Про волшебных гаишников! (1)
» Ливан: палестинские боевики! (8)
» Офисные олимпийские игры! (1)
» Первая помощь. Десять заблуждений. (3)
» Про Ласкового мерзавца и Девочку блондинку! (1)
» Девушки Армии Обороны Израиля! ( 25 фото) (4)
» Пары высшего дивизиона! ( 37 фото) (1)
» Безобидный крокодильчик! (2)
Популярное на сайте
» забавная флешка, "Капитан выпил - быть беде"
» Мужчины не плачут?
» Человеческие недостатки от А до Я!
» Как произвести впечатление на девушку потратив минимум ...
» Про Ласкового мерзавца и Девочку блондинку!
» Фотоассорти в среду! ( 58 фото)
» Девушки Армии Обороны Израиля! ( 25 фото)
» Фотограф Dmitry Mavrikis! ( 34 фото)
» Фотоассорти в выходные! ( 74 фото)
» Гламурное от Marta Laura! ( 12 фото)
» Школа танца на шесте ( пилоне)!
» "Овца слепая"!
» Армия обороны Израиля! ( 22 фото)
» Хотите заняться йогой?
» Fotografie Jam Abelanet! ( 42 фото)
Опрос
| Какой вид отдыха Вы предпочитаете? |
Сейчас на сайте
37 Гости
1 Пользователи
divi
Вы гость здесь.
+ регистрация
Последние 10:
Artem Mash: 2 ч50 мин назад
alesakh: 3 ч3 мин назад
Alex79: 3 ч9 мин назад
fantom: 3 ч16 мин назад
Kostenko: 3 ч55 мин назад
chimberlino: 3 ч55 мин назад
zodff: 4 ч1 м. назад
SeeD: 4 ч6 мин назад
mir1929: 4 ч34 мин назад
BlackDoomer: 4 ч38 мин назад
Статистика
На сегодняшний день зарегистрированно : 7540 пользователей !И наш архив составляет : 6088 постов !Присоединяйтесь к нам !
Фенечка в топах
Фишкин ТОП СексФото Фенечкин ТоП ЭроОбои.Вопрос
А у вас есть пустые аудио-диски?






На правах рекламы

